その場で打ち立て麺!!「七彩」

七彩
七彩七彩

ここのお店は超行列ができるお店です。込んでいる時間帯は避けて14時30に行きました。

※店の前のパイロンが行列の整理に使うんですかネ~。

このお店の1番の売りが「その場で打った麺を食す」がコンセプトのお店。

期待大で特製煮干し肉そば(1080円ちょっと高め)小、普通、大盛で選べます。ポチ。

ま~ぁこの期待感と言ったら出来上がるまでワクワクです。

まずスープですが煮干しが効いていい感じ。肉そばだけにお肉がいっぱい真ん中のチャーシューがレアで

メチャうま!さすが行列店考え抜いてます。

さぁ~て最大の主役の麺~んに行きま~す。んんスルスルのど越しはいいんですが、腰がちょっとないかナァ~

とゆう感じ。あの刀削麺みたいな麺。それはそれで美味いんですが最後の麺はちょっと柔らかめでした。

ただ不思議なんですが食して2~3日たっとなんかまた食べたいな~と思わせる不思議ちゃんラーメン。

店員さんの気合の入った接客も気持ちいです。ごちそうさまでした。

 

東京都中央区八丁堀2丁目13-2 ラーメン「七彩」

アイスリィーより徒歩12分

 

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