ラーメンマップ情報アプリで六本木界隈にて１番の点数を獲得し八丁堀に進出したとの事！
お勧めは鳥白湯ラーメンとの事なので自販機でポチ。８００円(サービスライス付)
運ばれてきたラーメンを見てビックリ！綺麗な白濁スープが泡立っていて食してみると見事に麺に絡む絡む。
まるでクリームスープのよに滑らかです。チャーシューは鳥系には珍しく鳥ではなく豚を炭火焼していて私好みです。
またトリフ油が若干の鳥臭さを緩和していてほのかに香ってグットです。
でも完成度の高いラーメンだと思いますがたま～に食べたくなるかな～とゆう感じ。
お店の雰囲気もシックでお洒落な作りで素敵です、ごちそうさまでした。
ラーメン「奏音」 中央区八丁堀３丁目９－５
アイスリィーより徒歩５分
